Locations für Apéro im Kanton Waadt

Le Vestibule ist eine Buchhandlung im legendären Viertel «La Cité» in Lausanne, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Anfang 2020 beschloss das Familienunternehmen, sich zu diversifizieren, um seine finanziellen Schwierigkeiten zu bewältigen. Am 25. Februar 2020 wird diskret das erste alkoholische Getränk verkauft. Es folgt eine Vielzahl von Cocktails, Absinthes, Bieren und anderen Spezialitäten, die in der Region meist gebraut, vinifiziert oder destilliert wurden.

Im Herzen der Hauptstadt gelegen, hat sich der Lausanne Cocktail Club schnell zu einem Muss für die Lausanner Partyszene entwickelt. Der LCC empfängt Sie vom Feierabend bis in die frühen Morgenstunden mit einer interessanten Speisekarte, auf der Sie originelle Kreationen, lokale Biere, tolle Weine und kleine Restaurants finden.

Das Restaurant befindet sich am Genfer See, einem aussergewöhnlichen Ort mit einem der schönsten Panoramen der Welt. Unser Erfolg beruht auf dem originellen Konzept, jedes Gericht in drei verschiedenen köstlichen Varianten anzubieten.

Geschwindigkeit, Adrenalin, Lachen und Spaß: Erleben Sie den Nervenkitzel von Payerneland! Tauchen Sie ein in drei Welten und eine Vielzahl von Indoor- und Outdoor-Aktivitäten für jeden Geschmack, jedes Alter und jedes Können. Egal, ob Sie auf der Suche nach Nervenkitzel oder einem magischen Ort für die Kleinen sind, probieren Sie Payerneland aus – Sie werden nicht enttäuscht sein! Payerneland – Ihr Eventprofi: Saal für 300 Pers., feines Essen & Aktivitäten wie Karting & Hochseilgarten.

Im Herzen des Dorfes St-Légier - La Chiésaz, nur zehn Minuten von Vevey und Montreux entfernt, bieten Ihnen die Auberge und ihr Team eine schmackhafte und abwechslungsreiche Speisekarte, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Geniessen Sie ein Getränk auf unserer schattigen Terrasse, fernab vom Trubel der Stadt, ein Abendessen mit der Familie oder ein Abendessen zu zweit in einem schlichten und hellen Rahmen oder übernachten Sie in einem unserer ruhigen Zimmer.

In der Region kennt man diese hundertjährige Institution gut. Von Grund auf neu erfunden, bietet sie heute eine schöne kanadische Küche mit traditionellen Aromen: Man denke zum Beispiel an dieses Kalbsgeschnetzelte aus dem Pays d'Enhaut, goldene Rösti und grünen Salat... und nicht zu vergessen die Malakoffs mit AOP-Käse aus der alten Festung des Tals und die Fondues! Rustikales und gemütliches Ambiente, herrliche Terrasse mit Blick auf die Berge.

Das Café de Riex befindet sich auf halbem Weg zwischen Lausanne und Montreux. Es stehen zwei Räumlichkeiten und ein Weinkeller für Veranstaltungen zur Verfügung. Im einzigartigen Ambiente des historischen Bauwerkes werden Sie unvergessliche Gourmetfreuden erleben.

Das Hotel de La Couronne ist ein 3-Sterne-Hotel, das sich in einem historischen Gebäude im Herzen von Morges befindet. Seine klassische Architektur, der moderne Komfort und das engagierte Personal garantieren Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt und die Option auf ein Frühstücksbuffet. Mit 42 Zimmern, 1 Apartment und 1 Tagungsraum können wir alle Ihre Bedürfnisse erfüllen.

Bei uns in der Hütte reimt sich Geselligkeit mit Komfort, weshalb wir versuchen, Ihnen verschiedene Unterkünfte für einen erholsamen Schlaf in der guten Bergluft anzubieten. Sie finden bei uns zwei Schlafsäle mit neun und elf Plätzen sowie ein Zimmer im „Chalet“-Stil.

Die Brasserie Notre-Dame liegt im Herzen der Stadt Payerne und nur wenige Meter von dem Denkmal entfernt, dessen Namen sie trägt. Das Lokal vereint die Frische regionaler Produkte mit dem Know-How eines inspirierten Chefkochs.

Kenntnis und Respekt für den Geschmack, unter Verwendung der besten frischen Zutaten. Authentische Küche mit einem einfachen, erfinderischen und modernen Stil. Eine Geschichte voller Leidenschaft und ein inspirierender historischer Ort. In der ehemaligen Inox-Halle, gleich hinter dem Bahnhof von Vevey, lädt Les Ateliers Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis ein!

Herzlich Willkommen im salzigsten Bergwerk der Schweiz. In den Mines de Sel de Bex können Sie einzigartige Moment in einer magischen Atmosphäre erleben. Im Herzen der Salz-Minen befinden sich wunderschöne Kavernen und Untertage-Räume. Ergänzend zu einem Erlebnis-Rundgang in den Salzminen oder einem sportlichen Abenteuer mit einem Trekking in den historischen Gängen organisieren wir gerne Apéro, Café-Croissant, Mittag- oder Abendessen. Ihre Gäste werden salzig begeistert sein!

Seit 2020 führen Romain Dercile und François Gautier das Restaurant La Fleur de Sel im Herzen von Cossonay: einer in der Küche und der andere im Gastraum. Gemeinsam bieten sie ein köstliches kulinarisches Erlebnis, das ihres Vorgängers Carlo Crisci würdig ist. Im La Fleur de Sel kreiert Romain Dercile originelle Gerichte mit regionalen, saisonal wechselnden Produkten und vereint in seinen Menüs Präzision mit Kreativität.

Das umweltfreundliche Hotel Novotel Lausanne Bussigny verspricht einen angenehmen Aufenthalt in einer natürlichen Umgebung mit Garten, Schwimmteich und Fitnessbereich. Lokale Produkte, Gemüse aus dem eigenen Garten und Honig aus den Bienenstöcken werden zum Frühstück, in der Bar und im Restaurant serviert. 6 Tagungsräume mit natürlichem Tageslicht und Pflanzen sorgen für eine Zen-Atmosphäre.

Das 4-Sterne Superior Hotel im Stil der Belle Époque liegt mitten im Herzen von Montreux, direkt am Ufer des Genfer Sees. Genießen Sie den kulinarischen Genuss unserer Grill & Health-Küche, innovative Drinks und exklusiven Service in einzigartiger Atmosphäre mit historischem Flair.

Willkommen bei Njørden, einem nordischen Gourmet-Erlebnis, das sich auf den Anhöhen von Aubonne im Kanton Waadt eingenistet hat. Inmitten der malerischen Weinberge von La Côte lädt Njørden Sie dazu ein, Ihre Sinne in einer immersiven Erfahrung zu kultivieren, die jeden Geschmack, Klang, Geruch und Tastsinn berücksichtigt.

Inmitten einer spektakulären Kulisse zwischen See und Bergen nimmt Sie Le Baron Tavernier mit auf eine Entdeckungsreise durch eine lebendige und bezaubernde Landschaft. Seit mehreren Jahrzehnten empfängt das Hotel seine Gäste als perfekter Ausgangspunkt, um eine der beeindruckendsten Regionen der Schweiz zu erkunden. Erleben Sie Lavaux mit lokalen Produkten und Wein aus benachbarten Weinbergen Le Deck Restaurant oder Loungebar.