Für die Ullrich Hospitality AG suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Chef de Partie im Eventcatering (m/w/d), 100%

Lust auf Gastronomie mit Adrenalin? Als Chef de Partie bringst du Erfahrung und Leidenschaft ins Küchenteam ein, führst eigenverantwortlich deine Aufgaben und sorgst für höchste Qualität. Gemeinsam mit dem Team begeisterst du täglich unsere Gäste und trägst zum Erfolg unserer Küche bei.

Deine Aufgaben bei uns:

• Postenverantwortung & Kulinarik: Du übernimmst die eigenverantwortliche Leitung deines zugeteilten Bereichs (Warme oder Kalte Küche) und stellst hochwertige kalte sowie warme Speisen für unsere Caterings, Events und Outlets her.
• Kreativität & Standardisierung: Du bringst deine eigenen Ideen bei der Planung neuer Gerichte ein und hilfst dabei, Rezepturen und Abläufe sauber zu standardisieren
• Qualität & Warenkontrolle: Du führst die Wareneingangskontrolle durch und stellst sicher, dass die HACCP-Hygienerichtlinien auf deinem Posten vorbildlich umgesetzt werden.
• Reibungslose Abläufe: Du sorgst für ein exaktes, speditives und termingerechtes Arbeiten in deiner Abteilung – auch bei grossem Event-Ansturm.
• Macher & Teamführung: Du unterstützt das Kader aktiv bei der Anleitung und Führung unseres Küchenteams und hilfst mit, die variablen Teams bei Grossanlässen klar einzubinden.
• Event-Action: Bei besonderen Anlässen und Catering-Highlights vor Ort packst du tatkräftig mit an und setzt deinen kulinarischen Feinschliff direkt an der Event-Front um.

Voraussetzungen

• Fundierte Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin EFZ.
• Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch; erste Erfahrung im Bereich Event-Catering oder Bankett ist ein starkes Plus.
• Einsatzfreude & kühler Kopf: Du behältst auch in hektischen Momenten die Übersicht, arbeitest exakt, sauber und lösungsorientiert.
• Macher-Mentalität & Teamgeist: Du bist eine kommunikative Persönlichkeit, packst gerne mit an und hast Freude daran, Verantwortung auf deinem Posten zu übernehmen.
• Sprachkompetenz: Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für die reibungslose Kommunikation im Küchenteam.

Vorteile

Keine Zimmerstunde: Bei deinen Einsätzen arbeitest du in durchgehenden Schichten ohne mühsame Zwischenpausen – deine Arbeitszeit ist effizient und am Stück.

• Mitmachen & Verantwortung übernehmen: Bei uns bist du kein kleines Rädchen im Getriebe, sondern bringst deine Energie direkt ein und trägst aktiv zum Erfolg unserer Events bei.
• Top-Lage & entspannte Pausen: Unser Hauptsitz in Arlesheim liegt auf einem modernen Areal direkt am Naherholungsgebiet der Birs – ideal für eine Pause im Grünen oder am Wasser. Kostenlose Mitarbeiterparkplätze und beste ÖV-Anbindung sind selbstverständlich.
• Einzigartiger Teamspirit: Dich erwartet ein dynamisches, kollegiales Team mit offener Du-Kultur, echtem Zusammenhalt. 
  Bereit, deine Leidenschaft am Herd einzubringen?

Schick uns deine vollständige Bewerbung und bring deine Energie bei Ullrich Hospitality ein!