Das Hotel Pension Gimmelwald im Berner Oberland bietet seit über 100 Jahren authentische Gastfreundschaft in einem autofreien Bergdorf auf 1367 m Höhe. Im Restaurant mit atemberaubendem Alpenblick werden saisonale Schweizer und europäische Spezialitäten serviert – im Sommer Grillspezialitäten im "Mönch's Shack" (12-17 Uhr) und abends mit Vorbestellung ein hausgemachtes Drei-Gang-Menü. Getränke werden ganztägig ohne Voranmeldung an der Bar, auf der Gartenterrasse oder am Kamin serviert.