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Das Kunos Restaurant hat im ehemaligen Kloster Feldbach in Steckborn eröffnet, Cailler plant in Broc FR einen Schokoladenpark für eine Million Besucher und das Hotel Waldhaus in Sils Maria wird für sein Kulturengagement ausgezeichnet.
Im See & Park Hotel Feldbach in Steckborn hat am 14. März das Kunos Restaurant nach einem Umbau aufgemacht. Das Restaurant befindet sich im historischen Kloster-Refektorium und bietet rund 60 Plätze sowie ein Séparée. Sein Name ist eine Hommage an Kuno von Feldbach, einen Adeligen aus dem 13. Jahrhundert. Küchenchef Nicolas Lilla setzt auf Casual Fine Dining mit bodenständiger Küche. Mehr erfahren
In Broc soll sich das Maison Cailler zu einem grossen Schokoladenpark entwickeln. Mit einem Investment von 400 Millionen Franken wächst das Gelände von 2’000 auf 30'000 Quadratmeter. Geplant sind unter anderem zwei Hotels, eine Jugendherberge und ein Seminarzentrum. Auch ein direkter Bahnanschluss ist vorgesehen. Der Baustart für das touristische Grossprojekt ist für 2027 geplant. Mehr erfahren
Das Hotel Waldhaus in Sils Maria verbindet Hotellerie mit Kultur: Kunst, Architektur und Veranstaltungen sind fester Bestandteil des Hauses. Die Hoteliers Maria Dietrich-Kienberger, Felix Dietrich und Urs Kienberger schaffen damit Raum für den Austausch zwischen Gästen und Kulturschaffenden. Der Kanton Graubünden würdigt dieses Engagement mit dem Anerkennungspreis der Bündner Kulturpreise 2026. Mehr erfahren